Iako je najbolji način unosa vitamina C kroz raznovrsnu prehranu, ponekad su dodaci prehrani opravdani i korisni. U razdobljima povećanih potreba – tijekom sezona prehlade, kod stresa, trudnoće ili pojačane fizičke aktivnosti – dodaci mogu pomoći u održavanju optimalne razine vitamina C.
Na tržištu postoje različiti oblici – tablete, šumeće tablete, kapsule, prah i sprejevi. Doziranje se obično kreće od 200 do 1000 mg dnevno, no važno je pridržavati se uputa i ne pretjerivati, jer prekomjeran unos može uzrokovati probavne smetnje.
Dodaci prehrani često sadrže i druge korisne sastojke poput cinka, bioflavonoida ili vitamina D, koji dodatno podupiru imunitet. Kod odabira proizvoda važno je provjeriti sastav, izvor vitamina i konzultirati se s ljekarnikom, osobito kod djece, trudnica ili kroničnih bolesnika.
Vitamin C kao dodatak prehrani nije zamjena za zdravu prehranu, već podrška u situacijama kada je unos hranom otežan. Najbolje rezultate daje u kombinaciji s uravnoteženim načinom života.